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今天小编只是简单的给大家介绍一下时间:2020-10-29   编辑:admin

  作为四大文明古国之一,我国历史悠久、文化博大精深。比方说饮茶吧,可能在外国人看来,饮茶就是拿起杯子喝茶。但在我国却并不这么简单,经过多年的沉淀,饮茶已经成为了我国的一种文化,一种能够陶冶情操的艺术。

  今天,小编就给大家来讲讲我国的茶文化。首先,咱们来看看茶的起源。我国的茶文化,最早可以追溯到上古时期。大家应该听过“神农尝百草”的故事,这个故事中的神农,又被人称为炎帝,因为是他发现了火种。

  就如故事中所说,神农是一位对植物有着很深了解的学者。在那时,神农有一个习惯——喝开水。这在我们这个年代是再正常不过的事情,但在过去,却很少有人这么做。

  某天,神农恰巧在一棵茶树下烧开水,更巧的是有几片叶子飘进了锅里。这下可不得了了,本来无色无味的水,却突然散发出阵阵清香;颜色也有了一些变化,不再是透明无色,看上去更加的晶莹透彻。

  神农看到此等变化,忍不住喝了一口锅中的水,他发现这种水不但味道甘甜,喝完后还有一种神清气爽的感觉。这,就是我国的第一杯茶,或者说第一锅茶。

  经过这么多年的发展,我国的茶文化也变得复杂起来。且不说喝茶的礼仪,就连茶叶的种类也大大的增多了。比如常见的有红茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶以及黑茶。这些茶不仅口感不同,连功效也有很大的区别。

  以最常见的绿茶为例,长期饮用绿茶,能够起到降血脂的作用;而红茶,则是能够起到养胃、杀菌的功效。

  再比方说受到很多人喜爱的乌龙茶,它其实是青茶的一种,虽然喝起来回味无穷,但其制作工艺是十分复杂的,且泡法也有很大的讲究。所以,乌龙茶也被称为“功夫茶”。乌龙茶的功效,和红茶、绿茶又有所不同,它的主要特点是能够抗衰老。

  知道各种茶叶的功效,仅能算作对茶文化有所了解。除此之外,大家还要知道一些喝茶的规矩:

  第一点,茶和酒不同。大家应该听过这么一句话——倒茶要倒七分满,留得三分是人情。可能经常喝酒的人,习惯性的将别人的酒杯斟满,但要是倒茶也这么做,就会让客人感到不舒服了,这是因为“酒满敬客、茶满欺客”。

  第二点,喝茶分长幼尊卑。大家知道,我国古代是很看重礼法的,茶文化这种从古代发展到如今的艺术,自然也十分注重礼法。所以,长辈、客人一般坐于泡茶人左侧,这是尊位;斟第一次茶的时候,泡茶人也需要按照这种顺序来倒茶。

  

  第三点,我国很多人都有一种习惯——劝酒。这种习惯万万不可用于茶文化上,因为这样的行为在茶文化中,是赶客的意思。为什么会这么说呢?因为再三让客人喝茶,言下之意就是没有话聊了,你可以走了。所以,大家一定要注意这一点。

  饮茶文化要说的东西太多,今天小编只是简单的给大家介绍一下,如果大家有什么关于饮茶的问题,大可以留言咨询,小编会一一为大家做出回答。