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喝茶对心脏不好?其实是方式不对时间:2019-06-23   编辑:admin

  我国是茶的故乡,中国人发现并利用茶已有千年的历史,很多人都很喜欢喝茶。不过,最近网络上有消息说:喝茶对心脏不好,甚至会导致心脏病。这是真的吗?

  其实,喝茶并不会对心脏不好,甚至还可能有益——这要从茶叶中的特殊成分说起。茶叶通常含有丰富的黄酮类抗氧化物质,如茶多酚、儿茶素等,这些物质赋予茶诱人的香味。除此之外,茶叶中还含有很多咖啡因。在泡茶过程中,这些物质会有一部分溶解到茶水里。所以,茶其实是一种含有多种植物抗氧化物质和咖啡因的饮品。

  而茶叶中丰富的茶多酚等抗氧化物质,能够清除人体自由基,对健康有一定好处。从目前的大量研究来看,喝茶对心脏和心血管是有好处的——可能会通过减少低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)的方式,显著降低心脏病和中风的风险。

  《美国心脏学会杂志》一项研究耗时6年,分析了8万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平的变化与喝茶的关系。结果显示,长期坚持饮茶的人HDL-C水平下降得更慢,心血管疾病的风险降低8%,有益于心血管健康。

  我国《食物与健康-科学证据与共识》对茶叶与健康相关研究汇总分析后认为,饮茶可以降低糖尿病、脑卒中、心血管系统疾病的发病风险。所以可以认为,喝茶对心脏不仅没有害处,可能还有好处。

  然而,由于茶叶中含有咖啡因,一些人喝茶太多会导致心悸等不适感,因此有人担心喝茶对心脏不好。其实,这是正常现象,民间称之为“茶醉”。只要适量饮用,并不会有问题。

  目前,国际上对于咖啡因的研究比较充分,权威健康机构都认为适量饮用咖啡、摄入咖啡因并不会对心脏造成损害。比如,美国心脏病协会、欧洲心脏病学会、澳大利亚国家卫生和医学研究协会等机构认为,健康成年人适量饮用咖啡(每天1至2杯,咖啡因约200毫克)不会增加患心脏病和心血管疾病的风险。

  与咖啡相比,茶叶中的咖啡因要少得多。一杯茶中的咖啡因含量通常仅为40至80毫克,不到一杯同等咖啡的一半。所以,一些比较淡的茶,比如白茶、绿茶,每天饮用3至4杯是没有问题的;对于一些比较浓的茶,比如黑茶,咖啡因含量会多一些,但饮用2杯也不会有问题。当然,如果您喝完茶后真的心脏、头部特别不适,那就尽量不喝或者少喝。

  《中国心血管病报告2017》数据显示,我国心血管患病人数已达2.9亿,心血管病死亡占居民疾病死亡构成40%,高于肿瘤及其他疾病,处在首位;并且,患病率和死亡率还处于上升阶段。从目前的研究来看,也许每天喝点茶还能降低心血管疾病风险,对身体有益。

  一是不要过量饮茶或饮茶过浓。大量喝茶,除了咖啡因摄入太多、太浓,茶中的鞣酸还可能影响铁的吸收,对健康并没有好处——建议每天喝茶不要超过4杯。二是每天喝茶最好安排在下午,不宜太晚,以免影响睡眠。需要特别提醒的是,应尽量远离含糖的茶饮品。目前没有证据表明,含糖茶饮料也具有心血管保护作用。所以,不能以茶饮料代替饮茶,更不要为了保护心血管健康而刻意饮用茶饮料。