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哪种壶泡茶最好喝?时间:2019-09-11   编辑:admin

  2019年4月13日上午,阳澄湖镇茶艺师技能培训在湘苑社区会议室顺利开班。活动中,茶艺老师一边示范一边热情地为学员讲解茶学知识,从“识茶、品茶、利来国际最老牌的,茶礼仪、茶与健康、茶与修养”等有关茶文化知识及冲泡技术进行了细致的讲解和示范,普及茶艺知识和弘扬传统茶文化。培训结束后将组织统一考试,通过的学员将获得茶艺师五级资格证书。

  在美的集团洗衣机事业部国内市场总经理李冬看来,洗衣机的“普及型”需求逐渐让位于“享受型”“品质型”需求,这也激发了洗衣机市场的新变革。在这个过程中,小天鹅始终以用户需求为导向,不断推出能够切实改善用户生活品质的产品技术,这也正是小天鹅洗衣机的核心价值所在。

  饮水机热水温度一般达不到沸点,一般加热到90℃左右就会自动保温,比如:一般泡乌龙茶得用100℃的水,才能使茶叶的口感及香气发挥到极致,而饮水机里的水温是不够的。

  煮水速度快,方便实用,但电热水壶没有净化水的功能,对水质没有明显改善。用电热水壶煮水,泡出来的茶口感可能达不到最佳。

  铁壶煮水能够改善水质和茶汤的口感,且煮水能够完全沸腾,保温力强,适合冲泡需要高温的茶类。缺点是需要经常保养。

  银壶煮水有杀菌除异味,改善茶叶品质的作用,获得更好的口感。银壶煮水至清至纯,含氧量高,对茶汤的口感有明显改善。

  陶壶本身可吸附矿物质,对水能起到一定的净化作用,使茶水口感更柔滑,喉韵更为细腻,可扬茶香,亦可醒新茶之味觉。缺点是煮水较慢。

  唐代陆羽的《茶经》中关于煮水沸腾的记载,大意是:一沸鱼目有声,二沸涌泉连珠,三沸腾波鼓浪。 用于泡茶的水,煮到二沸或是刚刚三沸时,水的活性是比较好的。

  

  如果煮的太久,水中的含氧量降低,则活性降低,即我们平时说的水“煮老了”,对茶汤影响也不好。但如果是使用自来水泡茶,就需要把水煮久一点。因为自来水中带有消毒残留下来的氯,沸腾时,把烧水壶盖子打开,让水保持沸腾一分钟左右,能够除去一部分的氯,降低水的异味。小心不要被烫伤。

  另外,不同的茶叶水温也不同。比如:细嫩一点的绿茶,80~85℃冲泡最好,乌龙茶100℃的水来冲泡,才能完全释放出乌龙的茶香和滋味。

  泡茶不只需要优质水的那份甘甜的滋润,还需要在选茶和水温等多个方面加以把握,并注重泡茶细节,才是“泡一杯好茶”的必经之路。返回搜狐,查看更多