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战略管理 全54讲 刘波04 西安交通大学时间:2019-09-19   编辑:admin

  短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,是为杀青。杀青的好坏,直接关系到普洱茶的品质。阿清家坚持采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青,手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验,能够很好的掌握火候,翻炒频率也必须均匀有序。

  本届广州茶博会上,地域品牌推介与乡村振兴紧密结合,如丰顺好茶享万家”丰顺高山茶推介品鉴会、临沧茶扶贫推介会、“中国·吉首黄金花开”等,由当地政府与品牌企业联手以茶助脱贫。名茶推介会更琳琅满目,如大会唯一指定纪念茶“巅茶”举办了2018玖天揽月新品发布会。

  值得注意的是,我国茶叶出口仍多为原料性产品,竞争以低层次的价格竞争为主,大多数企业缺乏自主研发能力。