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郭宇宽:好心人建议“借山红”得包装高档一些时间:2019-10-01   编辑:admin

  经过前后三年多的种植采摘标准和工艺调整,我和我的合伙人刘丽终于推出了一款袋泡茶,定位是:功夫茶的品质,袋泡茶的价格。让忙碌的职业人士能最方便的喝一杯好茶,而好茶并不用花费那么多。

  这是一款如果盲评会让人惊艳的袋泡茶,颠覆你心目中对于袋泡茶品质的认知,当品尝者知道我们的售价的时候,往往会吃惊,这样品质的茶叶怎么会卖得这么便宜?进一步有好友会建议,你们为什么不做礼品盒装,价格可以卖高一些,比如最近最火的“***”品牌,包装有档次就可以走礼品市场。对于这样好心的建议,我当面也不大好否定,但确实我们不会这样做。这并不是因为我们听不进别人的建议,而是因为对这些问题,我们已经思考了很多年,在这里对朋友们做一点解释。借山红这款产品是承载我们价值观的,也希望世界上有这样价值观的朋友喜欢。

  我和我的合伙人认识已经有十几年了,要从那时说起,当年我是行走江湖的调查记者,做传销组织调查中和她相识,结下了一段善缘。后来我离开媒体从行走江湖成为流落江湖,她在云南西双版纳开辟茶园。走过很多地方,见过很多人和事,最近这几年我们形成共识,我们努力的是要在市场上打造基于以下价值观的精选袋泡茶品牌。

  1,我们是环保主义者,我们热爱生物多样性,尤其珍视西双版纳的热带雨林,雨林的生物多样性的环境能确保病虫害不会爆发,并有菌种和生物促进有机质分解成为最优土壤,不需施用农药化肥的情况下,茶树良好生长,林间散射光和雨林的自然雾气是最优茶叶品质的保障。我们推出“借山红”这个品牌,就是表达人类只是大自然的过客,我们要爱护自然,道法自然之意。

  2,我们是可持续主义发展主义者,我们希望不是爆炒而是维护稳定的市场,维护市场和公平贸易和当地社群和和谐,我们这些年看到很多时候,某山的茶树被茶上做概念爆炒,造成茶农心态浮躁,砍掉全部原始森林,种台地茶来增加产量,又因为破坏了生态环境,导致品质下降砸了口碑,接下来降价也卖不出去,又砍茶树该种橡胶等作物,反反复复循环。我们不炒作某某茶山概念,能够保证当地彝族、苗族、傈僳族的茶农有公平有尊严的收入,同时维护生态的种植方式。

  3,我们是科学主义者,我们相信经得起验证的原理而不是直觉和概念,我们基于实验数据摸索总结季节、采摘标准、湿度、加热温度、时间掌握、揉捻强度、发酵熟度、口味平衡感之间的关系,加深对茶的理解,而不是迷信“大师手工”。也是基于科学理性,我们发现那些市面上号称“古树茶”的茶叶绝大多数并非产于古树,这个概念被市场过于滥用了,而且即使真是几百年的古茶树,茶叶的味道在盲评中也并不比几十年的茶树更好。把功夫下在种植标准、加工工艺、品质管理体系的持续优化上,比炒作古树茶更有价值。

  4,我们欣赏乔布斯“少即是多”的产品哲学,尤其反感过度包装,过度包装以唤起人虚荣的方式侮辱人的智商,是反向的买椟还珠。这并不是说我们的设计达到乔布斯推出I pod那么经典的程度,我们最初的设计并不完美,有待优化,但我们确实把精力放在了袋泡茶品质本身上,未来也会坚持必要的最简单的包装,这除了为消费者节约不必要的成本,是为了让人们的注意力回到茶的品质本身上来。且产业行业普遍的过度包装,也不符合环保的理念。我们宁愿大家品尝后感慨这么美好的茶叶包装却如此俭朴,而不是经常在生活中遇到的隆重的包装下品质却如此平庸。

  请您品尝来自西双版纳热带雨林的借山红精选袋泡茶,如果您也喜欢并认同以上理念,欢迎您成为我们的品牌大使,选择既环保,消费既公益。

  我们的生态茶叶基地也成为社区团购平台食享会朋友们的特供基地,在西双版纳风景绝美,我的合伙人刘丽电话,欢迎参观。返回搜狐,查看更多